La birra Du Marù è nata dal desiderio di racchiudere in bottiglia tutto il sapore del frutto tipico autunnale, impreziosita dal gusto del miele di castagno per rendere la nostra birra un vero prodotto locale.

Il marrone dalla livrea bruna chiara e striata è il frutto dal gusto dolce e profumato che racchiude in sé gli aromi ed i sapori del bosco in cui nasce.
Raccolto e selezionato manualmente nel mese di Ottobre dal primo all’ultimo giorno di caduta, per un risultato ottimale.

Da una gestione tramandata negli anni di generazione in generazione si è giunti ad un marroneto completamente sviluppato, con alberi secolari che ogni anno producono frutti unici.

Grazie alla partnership con l’Azienda Agricola “El Ciosét” di Cinzia Lonati, la produzione di miele di castagno è fatta da alveari dislocati all’interno del marroneto garantendo così anche l’impollinazione degli alberi.

Du Marù

Dal marroneto di Calamor di Serle: il gusto ricercato del marrone unito alla dolcezza del miele di castagno danno vita alla birra artigianale Du Marú, racchiudendo in sé tutta l’essenza centenaria dei suoi alberi.

Ingredienti:

Acqua

Malto d’ORZO

Marroni

Luppolo

Miele di castagno

Lievito

Non filtrata
Non pastorizzata
Rrifermentata in bottiglia
È presente un sedimento naturale di lievito
Conservare al fresco
Servire a 8 °C
Alc. Vol. 7%

Ingredienti:

Acqua

Malto d’ORZO

Marroni